Contribución de Caral a la tecnología

Del 8 de junio al 14 de julio de 2012, en el Centro Peruano Americano "El Cultural" de Trujillo, se viene exponiendo "La civilización Caral, símbolo de identidad nacional: 5000 años de organización socio-política y de manejo apropiado del territorio".

La civilización Caral aportó a la ciencia y tecnología en diversos sectores como en la pesca, la agricultura, los textiles y la medicina:

La pesca

Hace 5000 años los habitantes del valle de supe lograron su aprovechamiento intensivo de las especies marinas (pescados y moluscos), mediante el desarrollo de una avanzada tecnología de pesca con redes de algodón, cordeles, anzuelos y embarcaciones. Esta innovación tecnológica fue posible debido a la alta productividad de los agricultores de algodón del interior del valle. Asimismo, la capacidad económica de los pescadores, como los de la localidad de Áspero, contribuyó al sostenimiento de la población agrícola del valle.

La economía complementaria, pesquero-agraria, articulada por el comercio que se extendió al nivel local, sino interregional, sustentó al sistema social, promovió la especialización laboral, el intercambio interregional, la acumulación de riqueza y la producción de conocimientos. Fomentó el desarrollo de la ciencia y su aplicación para mejorar las condiciones de vida.

La agricultura

La agricultura fue una innovación tecnológica que aprovechó el potencial de la tierra, el agua y el medio ambiente para producir vegetales que puedan almacenarse, comparado con la caza y recolecta de plantas.

Su práctica intensiva en el valle de Supe, benefició a los pobladores porque les permitió obtener fibras de algodón en gran escala y otros productos en cantidades superiores a las necesidades de consumo, las que fueron destinadas al comercio.

Las investigaciones arqueológicas en los asentamientos de la "zona capital" y de la localidad de Áspero indican que los habitantes del litoral y del valle sostuvieron un intercambio permanente de productos. Prueba de este intercambio local es el consumo de ingentes cantidades de pescados y moluscos en los asentamientos del valle como Caral, Chupacigarro, Miraya, Lurihuasi, Era de Pando y Allpacoto, así como el uso del algodón y mates, además de zapallo, achira, mate, guayaba y pacae, entre otros, en el asentamiento del litoral. Con el algodón se hicieron cordeles, redes de pescar, ropa; y con los mates, flotadores. Estos materiales mejoraron la tecnología pesquera y optimizaron su producción.

Los textiles

Una de las actividades que caracterizó a la sociedad Caral fue la producción y el almacenamiento del algodón a gran escala. Esto se evidencia en el hallazgo de abundantes semillas y motas de algodón (Gossypium barbadense) en sus diversos asentamientos. Destacan los grandes atados compactos de algodón de diversos colores: pardo, marrón, crema y beis (castaño claro), procedente de la localidad de Miraya y de la Ciudad Sagrada de Caral. En la localidad de Chupacigarro se recuperaron fibras de algodón de color beis, y semillas quemadas y sin quemar; en la localidad de Lurihuasi, semillas quemadas; en la localidad de Áspero, fibras de color marrón y beis; y, en la localidad de Vichama, algodón pardo.

Con la introducción del algodón se optimizó la industria textil de los inicios de la civilización. La incorporación de este producto agrícola añadió nuevas posibilidades y variantes al proceso de tejido: con la docilidad del algodón y del hilado se obtuvieron fibras más finas, y al mismo tiempo, mayor resistencia por la mejora en el grado de torsión.

El algodón sirvió además para la fabricación de instrumentos de mnemotecnia, los quipus. Evidencia de esto es un quipu encontrado en el edificio piramidal La Galería en Caral.

La medicina

El conocimiento médico se observa en el uso de las plantas medicinales.

- "Altamisa", "masco" o "artemisa" (Ambrosia peruviana) cuyo cocimiento de sus hojas tiene propiedades antirreumáticas.

- "Lecherita" o "hierba de la golondrina" (Chamaesyce hypericifolia) se usa para enfermedades del riñón.

- "Hieba mora", "ají", "pilliyuyo" o "mata gallina" (Solanum americanum) cuyo cocimiento o cataplasma (tópico de consistencia blanda, que se aplica para varios efectos medicinales, y más particularmente el que es calmante o emoliente) se utiliza como analgésico.

- "Verbena" o "verbena de campo" (Verbena litoralis) cuyas aplicaciones externas con el cocimiento de esta planta se utilizan para problemas estomacales.

- "Cola de caballo" (Equisetum sp.) cuya infusión se utiliza como diurético.

- "Pichana", "escoba" o "ancojacha" (Sidastrum paniculatum) cuya infusión se utiliza para lavar las heridas.

- "Pega pega", "pegajosa" o "pegapinto" (Boherhavia sp.) utilizada como purgante.

- "Guayaba" (Psidium guajava) cuya infusión d sus hojas , corteza y frutos verdes se utiliza para la grastroenteritis.

- "Pacae" (Inga feullei) cuya pulpa del fruto se utiliza como digestivo.

- "Sauce" (Salix humboldtiana) cuyo cocimiento de la corteza se usa como sedante.

- "Palta" (Persea americana) cuyo cocimiento de las hojas se utiliza como diurético.

La investigación y textos anteriores corresponden a la Dra. Ruth Shady Solís, Directora de la Zona Arqueológica Caral (Unidad Ejecutora 003).

Agradezco al Lic. Carlos Méndez Juárez antoniopigaffeta@hotmail.es, Gerente Cultural del Centro Peruano Americano "El Cultural"de Trujillo, por las facilidades brindadas.